简单且惊艳的待客菜:虾球
来源:美味食谱馆 1.31W
喜欢吃虾的朋友一定要尝试一下这个菜谱!这道菜非常适合招待客人,外观漂亮也很好吃~!
用料
虾 | 适量 |
面粉 | 适量 |
胡萝卜 | 一根 |
马蹄 | 适量 |
面包屑 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
简单且惊艳的待客菜:虾球的做法
马蹄胡萝卜去皮剁碎
准备出面粉、淀粉、面包屑。(没有面包屑可用面包替代)
虾开背去虾线后剁碎
面粉,马蹄,胡萝卜,淀粉放到虾泥里。可以加少许盐调味
将虾泥捏成球,外面包裹一层面包糠
捏成球状,排开队,准备下锅~
在锅里没水的前提下,往锅里倒油,七分热时下锅煎虾球
待表面金黄就可以盛出来了。如果觉得味道淡可以根据个人口味制作蘸料。(我是用椒盐、孜然、黑白胡椒、干辣椒混合)
做好啦!快招待好朋友吧!啦啦啦啦