广东下饭菜：大头菜炒瘦肉
来源：美味食谱馆 2.01W
用料
| 大头菜 | 半个 |
| 展肉 | 250克 |
| 辣椒 | 2个 |
广东饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜：大头菜炒瘦肉的做法
展肉切片用：姜丝➕盐➕花生油➕生粉➕蚝油腌制20分钟，辣椒切丝，大头菜半个切丝
![广东下饭菜：大头菜炒瘦肉的做法步骤图 第2张]( "广东下饭菜：大头菜炒瘦肉的做法步骤图 第2张")
热油之后把展肉放锅里炒至半熟
![广东下饭菜：大头菜炒瘦肉的做法步骤图 第3张]( "广东下饭菜：大头菜炒瘦肉的做法步骤图 第3张")
放入大头菜翻炒，因为大头菜和肉本来都有味道后续就不用放盐了
![广东下饭菜：大头菜炒瘦肉的做法步骤图 第4张]( "广东下饭菜：大头菜炒瘦肉的做法步骤图 第4张")
辣椒丝最后放，炒到辣椒8成熟就可以出锅了
![广东下饭菜：大头菜炒瘦肉的做法步骤图 第5张]( "广东下饭菜：大头菜炒瘦肉的做法步骤图 第5张")
香香的～超级下饭
![广东下饭菜：大头菜炒瘦肉的做法步骤图 第6张]( "广东下饭菜：大头菜炒瘦肉的做法步骤图 第6张")
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