奶油蛋黄汤
来源:美味食谱馆 2.03W
消耗剩蛋黄剩奶油的绝佳靓汤,里面还可以加各种菜喔,也可以拌面也可以用烤好的法棍蘸着吃,,略屌丝、、、
用料
奶油 | 30g |
黄油 | 30g |
蛋黄 | 40g |
面粉 | 40g |
盐 | 适量 |
高汤 | 适量 |
奶油蛋黄汤的做法
锅内放黄油融化,倒入面粉炒至黄色出香味,切忌炒糊
慢慢加入高汤,我用的是乌鸡汤,再加入奶油和蛋黄液搅匀,小火沸腾
加盐调味,看面粉稠度,稠了就加汤
加各种蔬菜,例如西兰花就是不错的选择(*^__^*)
消耗剩蛋黄剩奶油的绝佳靓汤,里面还可以加各种菜喔,也可以拌面也可以用烤好的法棍蘸着吃,,略屌丝、、、
用料
奶油 | 30g |
黄油 | 30g |
蛋黄 | 40g |
面粉 | 40g |
盐 | 适量 |
高汤 | 适量 |
奶油蛋黄汤的做法
锅内放黄油融化,倒入面粉炒至黄色出香味,切忌炒糊
慢慢加入高汤,我用的是乌鸡汤,再加入奶油和蛋黄液搅匀,小火沸腾
加盐调味,看面粉稠度,稠了就加汤
加各种蔬菜,例如西兰花就是不错的选择(*^__^*)