菜谱 家常烙盒子 来源:美味食谱馆 2.25W 用料 小白菜 若干颗 面粉 若干 猪肉馅 若干 葱、姜、蒜、盐、耗油、香油 家常烙盒子的做法 烫好小白菜 提前炒好的猪肉馅放冰箱保存,用时拿出来 提前半天活好面!(晚上做,中午就活好)面要软!这是关键! 把肉馅、小白菜剁碎攥出汤、盐、耗油、香油、葱、姜、蒜准备好 揉面 切好,我做了9个 拌馅,让切好的面再醒一会儿 擀皮,包馅 逐个包好 热饼铛,赶薄!看着好像漏了,这是因为面够软!硬的话就会露馅儿或者赶不薄,皮厚! 饼铛热了就开始烙!盒子不坏,翻面后会鼓起来!这样就熟了! 一个个放在盖帘上,一道农家烙盒子是不是看上去不错!再配上小米粥,美! 家常 好吃 家常烙盒子 盒子