菜谱 熬炼猪油 来源:美味食谱馆 1.13W 用料 猪油 一斤 熬炼猪油的做法 热水洗干净然后切成三厘米厚 切好之后是这样,好漂亮的猪油赶紧拍一张~ 切好的猪油倒入锅内,再倒一碗水。(加水是为了祛除猪油的油腥味,一定要加哦) 大火炒到水分全蒸发之后开中小火翻炒 这样慢慢翻炒~ 看见气泡越来越少的时候,火就要关到最小了^_^ 等到没什么气泡的时候就可以关火啦~ 放个沥网,把油倒进去就OK啦~我放了少许花椒粒去猪油的油腥味。也可以不放,看个人喜好~ 倒进锅内放入冰箱冷藏一下就变白啦~是不是很简单 哈哈 熬炼 好吃 熬炼猪油 猪油