保鲜袋咸鸭蛋
来源：美味食谱馆 2.38W
疫情的到来赶跑了一批小商贩
没得咸鸭蛋吃 太馋了
自己整吧
用料
| 鸭蛋 | 40个 |
| 高度白酒 | 150ml |
| 盐 | 100克 |
| 花椒 | 40粒 |
| 保鲜袋小号 | 40个 |
保鲜袋咸鸭蛋的做法
买回来单生鸭蛋水泡泡洗干净 太阳下晒晒晾干
![保鲜袋咸鸭蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "保鲜袋咸鸭蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
![保鲜袋咸鸭蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "保鲜袋咸鸭蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
蛋蛋在白酒里滚一圈
![保鲜袋咸鸭蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "保鲜袋咸鸭蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
在花椒盐里再滚一圈
![保鲜袋咸鸭蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "保鲜袋咸鸭蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
保鲜袋装好
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码进坛子里
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19年12月1日腌了一批 气温低 三个月刚刚好 今天煮熟切开的横截面 油很多 今天这一批腌下去应该一个半月两个月就能出油了吧
![保鲜袋咸鸭蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "保鲜袋咸鸭蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
一定要用五十度以上的白酒哈
![保鲜袋咸鸭蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "保鲜袋咸鸭蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
又阉了第二批 二月底放进去 这两天拿出来 刚刚好 一个月 出油出的很好 酒香扑鼻
![保鲜袋咸鸭蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "保鲜袋咸鸭蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
小贴士
花椒盐可以用普通盐代替
