咸鸭蛋炒饭
来源：美味食谱馆 3.35W
色泽靓丽，营养丰富，并且具有咸鸭蛋的咸鲜
用料
| 咸鸭蛋 | 1个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 米饭 | 1碗 |
| 什锦蔬菜 | 适量 |
| 虾仁 | 适量 |
| 火腿肠 | 半根 |
咸鸭蛋炒饭的做法
咸鸭蛋压碎，把虾仁炒出备用，什锦蔬菜焯水，鸡蛋炒好备用
![咸鸭蛋炒饭的做法步骤图，咸鸭蛋炒饭怎么做好吃 第2张]( "咸鸭蛋炒饭的做法步骤图，咸鸭蛋炒饭怎么做好吃 第2张")
咸鸭蛋下锅炒出油
![咸鸭蛋炒饭的做法步骤图，咸鸭蛋炒饭怎么做好吃 第3张]( "咸鸭蛋炒饭的做法步骤图，咸鸭蛋炒饭怎么做好吃 第3张")
加入米饭，炒好的备料，中火翻炒，加入少许糖提鲜
![咸鸭蛋炒饭的做法步骤图，咸鸭蛋炒饭怎么做好吃 第4张]( "咸鸭蛋炒饭的做法步骤图，咸鸭蛋炒饭怎么做好吃 第4张")
炒好出锅
![咸鸭蛋炒饭的做法步骤图，咸鸭蛋炒饭怎么做好吃 第5张]( "咸鸭蛋炒饭的做法步骤图，咸鸭蛋炒饭怎么做好吃 第5张")
小贴士
由于咸鸭蛋本身比较咸，因此把蛋清基本已经去掉了，主要用蛋黄，最后只加一点糖提鲜，不需要再加盐
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