霸气冰淇淋牛油果的做法

牛油果肉顺滑细腻跟茉莉毛尖与冰淇淋混合成绵密的冰沙口感～虽然看起来是一整杯牛油果，但是拿近就可以闻到茶的清香，不怕腻!水晶沉底有明显的分层，吼吼看还有脆脆的嚼感～

用料  

霸气冰淇淋牛油果的做法的做法  

1. 用水果刀把牛油果绕切一圈

2. 用勺子把果肉挖出来

3. 牛油果切成块

4. 加入茉莉绿茶茶底

5. 加入果糖

6. 搅拌均匀

7. 加入冰块

8. 加入牛油果

9. 倒入冰沙桶内

10. 档位调至冰沙挡

11. 打成冰沙的状态

12. 出品杯中加入水晶冻

13. 贴壁放入一勺冰淇淋

14. 打好的冰沙倒入出品杯中制作完成

小贴士

注意挑选牛油果的时候，最好挑选表面粗糙不平的，如果是当天使用的话我们就用手轻轻的捏一下，感觉有弹性就是已经熟的。