【钛锅厨神】想换个姿势看世界杯?可乐鸡翅安排上了!
来源:美味食谱馆 2.41W
不管是真球迷还是伪球迷,天天啤酒烧烤小龙虾,在这个月全都吃得非常happy啦!但对于伪球迷来说,估计都吃腻了!距离世界杯结束还剩几天了,想换个姿势看世界杯?那你绝对离不开这个姿势,可乐鸡翅安排上!
用料
鸡翅 | 11个 |
可乐 | 1瓶 |
姜 | 3片 |
老抽 | 1小勺 |
生抽 | 5勺 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
白糖 | 适量 |
【钛锅厨神】想换个姿势看世界杯?可乐鸡翅安排上了!的做法
准备好食材,再将鸡翅洗净,用刀在肉上划上几刀,可以更入味哦。
中火热锅倒油,油热放入姜片和鸡中翅,煎制两面金黄即可。
鸡中翅煎好后倒入半瓶可乐和少量酱油,转中火炖煮。
中火将可乐煮沸后改小火;盖上盖子用小火煮至可乐收干汤汁粘稠。
起锅装盘啦,浇上点酱汁、撒上葱末。嫩滑多汁的鸡肉,吃起来咸中带甜,鲜香美味极了。爱吃鸡翅的亲们,还能hold住吗?今晚熬夜看球就靠它啦!
小贴士
因为是用可乐炖鸡翅,所以不需要放太多老抽,防止颜色过深。