拉花基础练习谱-晃
来源:美味食谱馆 3.28W
拉花说来说去就靠推和晃 再复杂的图案都是靠它们组合而成的
只要把这个两个基本功练扎实了 打遍天下无敌手好吗!
就像做欧包先做50斤面粉再说一样 先推50杯再说 然后再晃50杯
50杯已经推了大半了 晃的练习菜谱也开一个吧
封面是我自己拉的叶子 还有点丑 之后练好了再换封面 点开里面这个视频是Dritan Alsela的一个视频里截出来的部分 因为我知道你们大多数人都上不了youtube我放了链接你们也看不了 就干脆截出来我觉得最有用的部分你们直接看 这是一个慢放的叶子 晃的瞬间细节非常清楚很容易就能上手了
墙外的盆友们直接看原视频吧 里面包扩了心、叶子、郁金香
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用料
espresso | |
奶泡 |
拉花基础练习谱-晃的做法
不多说了看视频吧~注意融合和入缸的手法和角度哦