终极麻酱面!
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在南方长大的小编初识麻酱面
是在电影《我的少女时代》中
男女主角从初识、分离到重逢
对白总是离不开那一碗麻酱面
用料
麻酱 | |
盐 | |
香醋 | |
葱 | |
酱油 | |
麻油 | |
车仔面 |
终极麻酱面!的做法
材料
取开水两勺,加入麻酱中搅拌均匀待用
清水烧沸,放面煮至个人喜欢的软硬度
面捞起沥干水备用
把剩余配料倒入调好的麻酱汁中,把面条倒入麻酱中搅拌均匀
终极麻酱面完成!可以开吃啦!
今天的你是在和最爱的他/她一起吃,
还是在等待他/她出现陪你吃呢?
小贴士
1、喜欢清爽的宝宝可自行搭配青瓜丝、胡萝卜丝、花生等。
2、喜欢重口一点的宝宝可在配料中加入适量辣椒酱或辣椒油进行提味。
3、小编为了方便操作,在这里选择了用车仔面进行烹饪,大家也可依个人口味更换成其它面类哦。