【栗子烧豆腐】
来源：美味食谱馆 3.32W
作为“千果之王”，栗子不仅是解馋的零食，用来制成下饭的菜肴也是游刃有余。
要让它搭上清淡又吸味的豆腐一块烧，便能各取所长，化身为一道不输给肉的美味~
用料
| 老豆腐 | 1块（250g） |
| 熟栗子 | 150g |
| 青甜椒 | 1个 |
| 姜 | 3片 |
| 葱花 | 1根量 |
| 生抽 | 10g |
| 糖 | 2g |
| 盐 | 2g |
| 白胡椒粉 | 1g |
| 淀粉 | 3g（加30g水拌匀） |
| 油 | 适量 |
【栗子烧豆腐】的做法
豆腐切成与栗子大小相等的方块，青甜椒也切成类似的块
![“栗子烧豆腐”的做法图解 做法步骤 第2张]( "“栗子烧豆腐”的做法图解 做法步骤 第2张")
热锅倒油，开小火将豆腐煎至表面金黄，盛出备用
![“栗子烧豆腐”的做法图解 做法步骤 第3张]( "“栗子烧豆腐”的做法图解 做法步骤 第3张")
加入葱花和姜片爆香
![“栗子烧豆腐”的做法图解 做法步骤 第4张]( "“栗子烧豆腐”的做法图解 做法步骤 第4张")
再加入熟栗子炒香
![“栗子烧豆腐”的做法图解 做法步骤 第5张]( "“栗子烧豆腐”的做法图解 做法步骤 第5张")
倒入煎好的豆腐翻炒上味
![“栗子烧豆腐”的做法图解 做法步骤 第6张]( "“栗子烧豆腐”的做法图解 做法步骤 第6张")
再加入盐、白胡椒粉、生抽、糖炒匀
![“栗子烧豆腐”的做法图解 做法步骤 第7张]( "“栗子烧豆腐”的做法图解 做法步骤 第7张")
加入青甜椒块炒香
![“栗子烧豆腐”的做法图解 做法步骤 第8张]( "“栗子烧豆腐”的做法图解 做法步骤 第8张")
再倒入水淀粉勾芡即可
![“栗子烧豆腐”的做法图解 做法步骤 第9张]( "“栗子烧豆腐”的做法图解 做法步骤 第9张")
噔噔！简单又好吃的栗子烧豆腐完成~
![“栗子烧豆腐”的做法图解 做法步骤 第10张]( "“栗子烧豆腐”的做法图解 做法步骤 第10张")
小贴士
1.生栗子去皮后先用清水煮7分钟，再捞出沥干即可
2.熟栗子可以直接用剥好的糖炒栗子
