杜鹃花炒肉（大白花炒瘦肉）
来源：美味食谱馆 1.71W
白杜鹃花是可以食用的哦！
用料
| 葱 | 2根 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 瘦肉 | 250克 |
| 油 | 40克 |
| 姜 | 1个 |
| 绿辣椒 | 3个 |
| 蒜 | 3瓣 |
杜鹃花炒肉（大白花炒瘦肉）的做法
刚采摘来的，记得长这个样子哦！
![杜鹃花炒肉（大白花炒瘦肉）的做法步骤图 第2张]( "杜鹃花炒肉（大白花炒瘦肉）的做法步骤图 第2张")
新鲜白杜鹃花！
![杜鹃花炒肉（大白花炒瘦肉）的做法步骤图 第3张]( "杜鹃花炒肉（大白花炒瘦肉）的做法步骤图 第3张")
去掉花蕊和花托，洗干净！
![杜鹃花炒肉（大白花炒瘦肉）的做法步骤图 第4张]( "杜鹃花炒肉（大白花炒瘦肉）的做法步骤图 第4张")
用开水抄一道！
![杜鹃花炒肉（大白花炒瘦肉）的做法步骤图 第5张]( "杜鹃花炒肉（大白花炒瘦肉）的做法步骤图 第5张")
再用清水泡1-2天！中间换水。
![杜鹃花炒肉（大白花炒瘦肉）的做法步骤图 第6张]( "杜鹃花炒肉（大白花炒瘦肉）的做法步骤图 第6张")
清洗沥干，放上葱姜蒜绿辣椒➕调味料➕猪肉（也可以腌制的腊肉）也可以放酸菜/蚕豆！炒熟即可！
![杜鹃花炒肉（大白花炒瘦肉）的做法步骤图 第7张]( "杜鹃花炒肉（大白花炒瘦肉）的做法步骤图 第7张")
小贴士
一定要开水抄一道浸泡哟！
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