家常菜 春天专属炒豌豆 来源:美味食谱馆 2.02W 春天的味道我知道! 用料 豌豆 2把 盐或酱油 5克或1勺 胡萝卜 1根 料酒 1勺 春天专属炒豌豆的做法 把买来的豌豆扒开,皮和粒分开。把皮里面的硬硬的夹层去除即可,炒熟的皮的口感是脆脆的,很好吃呢 胡萝卜切丁后加入豌豆粒焯水,5分钟后加入豌豆皮煮1分钟即可捞出 切一点葱,起锅烧油下入葱花爆香。加入豌豆和胡萝卜炒均匀,再加入一勺酱油一勺料酒翻炒均匀 下入豌豆皮再翻炒均匀,即可出锅 春天 春天专属炒豌豆 豌豆 好吃