铸铁锅快手菜❤️番茄🍅和牛粉丝煲

工作忙碌，每次都在琢磨“一锅端”，有肉有菜有主食❤️魔芋粉丝减肥必备，和牛肉，番茄🍅生菜🥬，都是澳洲家庭冰箱常备！

用料  

铸铁锅快手菜❤️番茄🍅和牛粉丝煲的做法  

1. 和牛肉切片！

2. 蒜瓣切片！

3. 珍珠菇一盒

4. 洗净！

5. 铸铁锅放色拉油，热锅！

6. 姜粉蒜瓣大火爆香！

7. 立刻放入和牛翻炒！

8. 加入蚝油，生抽翻炒后加入番茄🍅！

9. 放入珍珠菇！

10. 加入半碗水！

11. 盖上锅盖中大火，10分钟！

12. 球形生菜切丝！

13. 好啦！

14. 准备好魔芋粉丝，可以用普通粉丝代替！

15. 牛肉煮熟了！番茄也融了！

16. 放入粉丝！用筷子搅拌！

17. 中火煮十分钟，尝一下粉丝不硬了，不同品种粉丝煮的时间不一样，请关注一下！

18. 加入盐关火，加入生菜丝！

19. 用筷子翻拌！

20. 牛肉非常入味，蘑菇的鲜味，番茄的酸甜度正好！

21. “一锅端”上桌啦！

小贴士

炒牛肉用大火，立刻让牛肉收汁，这样更加嫩滑！生菜必须关火放进去，保持了爽口的口感！❤️