家常菜 鱼香肉丝 小姑版本 来源:美味食谱馆 9.83K 小姑的鱼香肉丝 用料 见下面 见下面 鱼香肉丝 小姑版本的做法 肉丝切丝,生粉,酱油.加油。 泡海椒,泡姜。蒜。 川菜用菜油炒 放油。多油。放泡椒。泡姜。花椒。豆瓣一小勺。不要太多。炸。 炸香。放肉丝炒。 炒两分钟。小火。放芹菜。 放一勺糖。 一勺醋。搅匀。再放鸡粉。放味精。起锅 起锅。放盐 好了 鱼香肉丝 小姑