一直吃虾,知道虾的另类做法吗

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一直吃虾,知道虾的另类做法吗的做法步骤图

从小到大一直最爱吃虾,可是虾的做法貌似吃来吃去就这几种,今天给大家介绍一种新烧法,感觉把虾的鲜味发挥到了极致,至少我个人是很喜欢的一款菜

用料  

小河虾 200g
黄瓜 一根
食用油 少许
3克
4克

一直吃虾,知道虾的另类做法吗的做法  

  1. 买来的小河虾,放水中洗净

    一直吃虾,知道虾的另类做法吗的做法步骤图 第2张
  2. 黄瓜洗净刨皮,当中切开,切片,放置盘中备用

    一直吃虾,知道虾的另类做法吗的做法步骤图 第3张
  3. 锅烧热,倒入食用油,待油热,虾倒入锅中翻炒

    一直吃虾,知道虾的另类做法吗的做法步骤图 第4张
  4. 待虾翻炒至红色,倒入黄瓜,加入盐,糖等作料,翻炒均匀,加入少量水,然后盖上锅盖闷烧

    一直吃虾,知道虾的另类做法吗的做法步骤图 第5张
  5. 闷烧3分钟左右,开盖,翻炒出锅,一盘黄瓜炒小河虾就出锅了,虾带着黄瓜的清香,而黄瓜又有河虾的鲜味,味道好极了

    一直吃虾,知道虾的另类做法吗的做法步骤图 第6张
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