上桌必光盘🔥超级美味的五花肉伴面
来源:美味食谱馆 1.4W
今天分享一道超级美味的五花肉伴面,色香味俱全。
用超简单的做法,做出美味的食物,5分钟搞定一盘快手面。
用料
五花肉 | 300克 |
蒜头 | 3瓣 |
蚝油 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
太太乐鲜贝露 | 2勺 |
盐 | 2克 |
清水 | 200克 |
五香粉 | 少许 |
葱花 | 2克 |
辣椒 | 2克 |
面 | 200克 |
食用油 | 5克 |
上桌必光盘🔥超级美味的五花肉伴面的做法
生活本来很简单,
但是请不要简单过。超级好吃
材料准备
选择肥瘦相间的五花肉,将皮去掉。五花肉切小片
辣椒切丁
蒜头切片锅中放少许油(这样五花肉更快,更容易出油)
放入五花肉煎出多余的油脂,煎出油脂后放入蒜片炒香(中火)
加入一勺蚝油
一勺老抽加入两勺太太乐鲜贝露,
少许五香粉,盐2克,
200毫升清水大火煮开后转小火慢煮5~8分钟。
另外面条煮熟后放入冷开水中浸泡片刻。将浸泡过冷水的面捞出放入锅中,
用筷子不断翻伴均匀,约1分钟左右,
让五花肉的酱汁裹满每条面。
最后加入辣椒丁,再翻伴均匀即可。装盘撒葱花。
五香味的肉拌面。
10分钟搞定一盘快手面。
你也试试吧。
小贴士
加入太太乐鲜贝露更加美味噢。
(鲜贝露本身带咸味,直接取代了酱油)