新年大餐｜巨好吃家常香嫩手撕鸡

让我新年吃鸡，不仅大吉大利还没有过多的身体负担～ 今天分享一款超简单超级无敌好吃的香嫩手撕鸡，只需要一个电饭锅就能做，鲜嫩多汁超好吃哦～

用料  

新年大餐｜巨好吃家常香嫩手撕鸡的做法  

1. 除鸡肉，洋葱和香葱以外的材料混合调成料汁，和鸡一起倒入保鲜袋，把童子鸡充分按摩，腌制6小时左右。

2. 电饭锅刷一层油，洋葱切丝，香葱切段，铺在电饭锅里，接着把腌制的鸡放进去，然后倒入料汁，按煮饭键，煮好后再闷十分钟就完成啦！

3. 炒锅加热倒油，加一小撮花椒粒，烧到滚烫时关火，花椒粒丢弃。

4. 装盘后撒一些葱花和小米辣，把滚烫的热油浇上，就大功告成啦

5. 我用的是太阳谷不使用抗生素童子鸡，这款鸡肉真的很棒，入口滑嫩，尤其是吸收了香辣的汁水，更显肉质口感的丰富层次。
   而且太阳谷的童子鸡养殖全程不使用抗生素和激素，吃起来十分安全放心，小朋友也可以放心吃哦。