农家卤萝卜

来源:美味食谱馆 8.17K
农家卤萝卜的做法步骤图,农家卤萝卜怎么做好吃

用料  

萝卜 750克
生抽 2/3汤勺
蚝油 2/3汤勺
老抽 1/2汤勺
1茶匙
八角 1个
鸡精 0.5茶匙
白糖 1克
清水 2.5碗(下锅卤白萝卜时用,不包括焯水的量)
1根

农家卤萝卜的做法  

  1. 萝卜去皮后洗净切成小块,锅中放入适量清水和0.5茶匙盐,把白萝卜冷水下锅,大火烧开后焯水一分钟

    农家卤萝卜的做法步骤图,农家卤萝卜怎么做好吃 第2张
  2. 在汤锅中放入2.5饭碗清水,八角,0.5茶匙盐,白糖,鸡精,生抽,老抽和蚝油大火烧开

    农家卤萝卜的做法步骤图,农家卤萝卜怎么做好吃 第3张
  3. 随后放入焯好水的白萝卜,继续烧开后转小火卤煮1小时

    农家卤萝卜的做法步骤图,农家卤萝卜怎么做好吃 第4张
  4. 一小时后即可出锅,装入碟子,撒上葱花,大功告成

    农家卤萝卜的做法步骤图,农家卤萝卜怎么做好吃 第5张
热门标签