西柚蜜虾球
来源：美味食谱馆 3.01W
西柚虾球，口味酸甜微苦，果香味浓，别有一番风味
用料
| 西柚 | 一个 |
| 虾 | 5-6个 |
| 白兰地 | 少许 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 鲜酱油 | 少许 |
| 淀粉 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 西柚酱或西梅酱 | 适量 |
西柚蜜虾球的做法
西柚切半挖去部分果肉
![西柚蜜虾球的做法步骤图，西柚蜜虾球怎么做好吃 第2张]( "西柚蜜虾球的做法步骤图，西柚蜜虾球怎么做好吃 第2张")
虾洗净去皮和虾线，加少许盐和胡椒粉，淀粉抓匀腌制片刻。再加入西柚汁，西柚酱，鲜抽，白兰地和糖腌制一下
![西柚蜜虾球的做法步骤图，西柚蜜虾球怎么做好吃 第3张]( "西柚蜜虾球的做法步骤图，西柚蜜虾球怎么做好吃 第3张")
锅烧热入油烧热下入虾仁中火煎制微黄
![西柚蜜虾球的做法步骤图，西柚蜜虾球怎么做好吃 第4张]( "西柚蜜虾球的做法步骤图，西柚蜜虾球怎么做好吃 第4张")
加入西柚汁，捡出虾仁
![西柚蜜虾球的做法步骤图，西柚蜜虾球怎么做好吃 第5张]( "西柚蜜虾球的做法步骤图，西柚蜜虾球怎么做好吃 第5张")
把汁水烧制浓稠
![西柚蜜虾球的做法步骤图，西柚蜜虾球怎么做好吃 第6张]( "西柚蜜虾球的做法步骤图，西柚蜜虾球怎么做好吃 第6张")
再加入虾仁裹匀汁水即成
![西柚蜜虾球的做法步骤图，西柚蜜虾球怎么做好吃 第7张]( "西柚蜜虾球的做法步骤图，西柚蜜虾球怎么做好吃 第7张")
成品图
![西柚蜜虾球的做法步骤图，西柚蜜虾球怎么做好吃 第8张]( "西柚蜜虾球的做法步骤图，西柚蜜虾球怎么做好吃 第8张")
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