【香菇油菜】家常小菜，清爽可口

天气逐渐炎热🥵，来一道家常清爽小菜，是非常简单的快手菜。

用料  

【香菇油菜】家常小菜，清爽可口的做法  

1. 准备香菇8朵和上海青3颗，我这里是一袋3颗大的。

2. 香菇和上海青清洗干净沥干水分。

3. 香菇切片，蒜切蒜末。

4. 锅中放油，油热后放入蒜末炒香，放入香菇大火炒2分钟，放入上海青翻炒2分钟，放入1勺盐继续炒1分钟，加入1勺蚝油翻炒均匀。

5. 出锅装盘。