香辣开胃干锅娃娃菜——简单快手版
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就,真的很快手,用到的材料也少,也绝对不会翻车,省时省力!
用料
娃娃菜 | 2颗 |
洋葱 | 半个 |
五花肉 | 适量 |
蒜 | 2瓣 |
豆瓣酱 | 3勺 |
酱油 | 1勺 |
洋葱、娃娃菜切丝,五花肉切片。蒜切片
起锅热油,下蒜片爆香,放五花肉片炒至变色
蒜和五花肉推到一旁,加入豆瓣酱炒出红油
下洋葱炒软
下娃娃菜,开最大火爆炒约两分钟。出锅前加两勺酱油
成啦~
小贴士
豆瓣酱是有些咸的了,可以根据自己口味再调盐,可以加一点糖提鲜