干锅怎么做好吃，干锅家常做法

干锅鸡腿（LY）

03-19 里面有两大秘制法宝的干锅鸡腿，一是烧烤调料一是土豆宽粉。用料鸡腿三个洋葱一个土豆两个蒜薹一点土豆粉适量干锅调料一包干辣椒十来个蒜两个青椒两个豆瓣酱一勺干锅鸡腿（LY）的做法鸡腿斩小块，用料酒腌半小时左右，放入开水...

干锅烧土鸡

01-11 干锅烧土鸡是一道湖南农家菜，所用的原料为柴公鸡，在加工上比较粗旷，没有过多的刀工要求，基本上以大块的鸡肉为主。味道以咸香为基本口味，微微有点辣味。这个菜在制作的时候稍微放一点糖用来提鲜，中和味精的涩，由于在锅底垫上...

茄汁鸡腿干锅

03-10 舔锅了，女儿连锅底的汁都刮来拌饭用料生抽勺番茄酱勺鸡腿土豆蚝油葱茄汁鸡腿干锅的做法鸡腿冷水焯，捞出当一回容么么扎几扎生抽蚝油生姜葱段番茄酱汁浸泡2小时懒人上线，电饭煲放一把葱段，鸡腿一扔，盖好一个煮饭或者肉类键...

超简单鱿鱼虾双拼干锅

12-29 超级下饭干锅虾鱿鱼。总过程：各种原材料裏淀粉炸炸炸，葱姜蒜料酒花椒干辣椒豆瓣酱老抽蚝油炒炒炒，葱花芝麻撒撒撒，上米饭开吃吧。用料虾20只鱿鱼须只花椒粒干辣椒个土豆个白芝麻克料酒勺莲藕香菇四季豆葱姜蒜蚝油老抽豆瓣...

干锅田鸡-家常版

01-21 天冷了，来点辣乎乎的开胃菜暖暖胃，暖暖心⛄️用料田鸡3只青椒1个姜10片大蒜8瓣料酒2勺盐若干克蚝油1勺洋葱半个味好美青花椒若干粒莲藕1节包菜若干片豆瓣酱2勺干锅田鸡-家常版的做法买回来的田鸡去除血水，清洗干净加入地瓜...

乐活教主的美食之——干锅辣子鸡（下酒菜）

02-13 不错的下酒菜~用料主料：处理好的活杀鸡600克（半只）腌料：盐5克、白胡椒粉0.5克、料酒20克、淀粉5克其它辅料：菜籽油60克、姜片15克、蒜片20克、干辣椒50克、洋葱100克、花椒粒2克、料酒10克、生抽15克、白砂糖5克、辣椒油20...

野蒜干锅虾

01-19 不知道第一个发明的锅子的人，有没有想过，到底是人改变了锅子，还是锅子改变了人。反正：一千种食物，在一千种锅子里，回产生一百万种变化。最初买回的无水烹饪的双立人锅，因为太难洗了，长期搁在柜子里。象吸食上毒品的人，越来越依...

干锅土豆条

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三分钟搞定干锅年糕，超下饭

03-20 下午饿了，又馋辣了，翻翻冰箱凑点食材就开工了。此做法零失败，有剩菜的话也可以随意添加用料年糕一包火腿肠一根鱼丸两个（可无视）蒜苗少许，是中午剩菜火锅底料掰一块，约两勺三分钟搞定干锅年糕，超下饭的做法年糕切成条，火腿肠切...

空气炸锅版香辣干锅虾

12-29 用空气炸锅做香辣虾，简单省事又好吃～用料大虾1斤姜4片料酒2勺葱头半个麻辣香锅酱80克小葱4根空气炸锅版香辣干锅虾的做法准备好食材，葱头和姜切片，葱切末大虾清洗干净，去虾线，放姜片和料酒腌制15分钟空气炸锅底部铺上锡纸，把...

干锅鸭翅

01-06 用料鸭翅15个生抽10ml风味豆豉酱一大勺蚝油10ml大料2瓣香叶4片大蒜6瓣姜3片啤酒一听白糖适量盐适量（我没有放，根据您的口味吧~）香芹200克香菇20个（泡发）青蒜1棵鲜红辣椒1个干锅鸭翅的做法鸭翅放冷水中加20毫升白兰地，大火焯...

不用油炸，轻松做出鲜嫩酥脆的干锅虾😋

02-21 虾口味鲜美，营养丰富，含有蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素和矿物质，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳、抗早衰。而虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中，缓解神经衰弱症状。其次虾中含有丰富的镁元素，镁对心...

好吃到掉眉毛的简易版干锅鸡

03-03 超爱吃干锅鸡，以前都是外面吃，现在跟同事请教自己做了一回，超棒，又卫生，又好吃，家人超爱用料鸡肉500克土豆1个芹菜3根切片年糕200克洋葱半个郫县豆瓣酱2勺料酒3勺盐5克生抽2勺耗油3勺味精5克京葱四分之一根蒜6瓣姜5片好吃到...

孜然香辣干锅豆腐干

01-17 用料白豆腐干500克洋葱半个蒜瓣少许老姜少许大葱少许香菜少许红椒少许花椒粒少许孜然粒适量干辣椒适量盐适量白糖少许料酒少许香油少许生抽少许老干妈少许孜然香辣干锅豆腐干的做法豆腐干切小块洋葱切小块、姜切片、...

香辣翅中干锅

01-23 冬天要吃点肉肉补充能量呀！再选点自己的蔬菜，一锅出，肉和蔬菜都有了，孩子喜欢用汤汁泡饭，所以收汁的时候没有收特别干。用料鸡翅中10个玉米1根香菇4朵口蘑4个红辣椒3个青辣椒4个洋葱半个食用油适量生姜一小块蒜四瓣葱花少...

家庭版干锅牛仔骨简单零失败 #美食日常

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干锅什锦菜

01-16 超级下饭的添暖干锅菜用料五花肉杏鲍菇豆腐干豆腐泡西芹青红椒八宝豆豉酱葱姜蒜香叶桂皮干辣椒八角花椒干锅什锦菜的做法豆腐干、豆腐泡切块备用五花肉洗净切薄片；杏鲍菇洗净去根蒂；青红椒洗净切适当大小；葱姜蒜洗净切片...

干锅兔腿

01-13 用料豆角新鲜兔腿2只新鲜兔腿2只土豆芦笋金针菇蟹味菇葱姜蒜香叶花椒茴香子干辣椒料酒酱油干锅兔腿的做法兔腿两只洗净备用土豆两个洗净去皮，切粗条；豆角洗净焯水，掰成段状；芦笋洗净切段状；金针菇、蟹味菇洗净焯水备用兔腿...

干锅虾

03-02 用料虾藕片葱姜蒜干辣椒郫县豆瓣火锅底料盐干锅虾的做法先将虾去掉虾须和虾线锅里放油把虾煎到金黄捞出备用然后可以把藕片也煎一下捞出备用留在煎虾和藕片的油放入葱姜蒜一勺郫县豆瓣酱一块火锅底料炒出红油再放入藕...

珐琅锅-干锅花菜

02-10 用料料酒2勺生抽2勺糖10克盐少量花菜1颗油适量蒜蓉适量小米辣适量豆瓣酱1勺珐琅锅-干锅花菜的做法准备好所有食材花菜洗净，去掉花菜叶，珐琅锅等水烧开后放入花菜，焯2分钟捞出过冷水后沥干待用珐琅锅中下油，小火，油热后，放入...

干锅白菜根

01-12 用料白菜根青掓小红辣椒葱姜蒜蚝油盐糖生抽干锅白菜根的做法大白菜剥去外帮，只剩下茶杯口粗的内心，在离白菜根1寸处切断，不要叶。然后从中间一分为二切开，再逐块切成桔子瓣状。注意：要靠白菜根将白菜连接起来。切菜时，要预...

干锅牛蛙简易版

02-20 用料牛蛙3只土豆1个莴苣1根有机花菜适量白芝麻，香菜适量大蒜2-3瓣生抽2勺老抽1勺蚝油1勺老干妈风味鸡油辣椒1大勺面粉、玉米淀粉混合各2大勺干锅牛蛙简易版的做法土豆切片，莴苣切滚刀块，和花菜、蒜瓣一起，放入6成油温中炸...

干锅排骨香辣虾

01-10 用料草虾猪小肋排红椒藕芹菜干辣椒花椒姜蒜葱熟芝麻盐料酒白糖干锅调料干锅排骨香辣虾的做法肋排宰成小段入锅加适量水、盐、花椒和拍破的姜煮20分钟虾剪去嘴壳和长须洗净，背上上横切一道口子，这样更容易入味。加少许盐...

干锅翅尖

01-15 用料翅尖12个青辣椒约100g小葱1根生抽2茶匙老抽2茶匙糖1茶匙盐1茶匙料酒少许干锅翅尖的做法翅尖洗净，加盐和生抽腌30min锅内放少许油，煸香翅尖到色泽金黄下入青辣椒，炒匀，淋入老抽上色，加入料酒待汁基本收干，下入葱段，炒匀...

😘干锅牛蛙@酱香牛蛙😘

03-10 用料Step1腌料👇白胡椒粉适量生抽适量料酒适量玉米淀粉少量Step2炒料👇姜片5片蒜瓣4瓣青红椒丁各两根豆瓣酱1勺干辣椒10个Step3炒菜莴笋2根牛蛙2斤只生抽老抽蚝油😘干锅牛蛙@酱香牛蛙😘的做法蛙块腌制20分钟左右，放入...