干锅怎么做好吃，干锅家常做法 - 第3页

干锅麻辣菜花

01-05 我家门口有家湘菜，味道很不错，她家的大碗菜花做的那叫一个相当的地道，每次我跟爷去，都要来一碗，吃的干干净净走人。爷捡里面煸炒的焦黄的肉渣子，我捡菜花，各取所需。以前做过一版干锅菜花，昨天做晚饭，看着菜花发呆，突然想来点重...

一学就会干锅虾

12-12 时至今日，干锅虾在我这里已经有无数次版本，因为食材除了虾，基本都是有啥用啥，丸子，鸡胸肉乃至芝士年糕都可以混合放在里面，蔬菜类用了上次剩下的豆角，芹菜，蒜苔。简单易学，适合于解馋，如果一点都吃不了辣的还是不要尝试了。用料...

干锅香鸡

01-04 如何做这道干锅香鸡呢？这需要从菜肴的色、香、味三个方面把握成菜的质量。我今天这道干锅菜突出的是一个香字！香从何来？食材本身自然是不够的，我们要用到调料，我用了大家想不到的原料。是什么？就是香芹片。煮夫我平时做烘陪...

香辣干锅兔｜下酒又下饭🐰

01-03 自己在家做干锅兔香到爆，香辣又过瘾，配菜多多，好吃到没朋友！！配菜（土豆、洋葱、莴笋等等任意自己喜欢的菜）【调味料有点长，就给大家集中了发这里】火锅料、豆瓣酱、二荆条、小米椒，蒜、花椒、八角、香叶、干红辣椒、孜然粉、五...

超简单干锅牛蛙

03-13 用料牛蛙4只莴笋1根料酒1勺姜4片盐3克生抽1勺干辣椒4个花椒若干粒土豆1个超简单干锅牛蛙的做法土豆，莴苣笋过油炸到微干牛蛙洗净放入葱姜、料酒、白胡椒粉、生抽、拌匀腌制10分钟，加入生粉拌匀热油放入腌好的牛蛙炸制金...

干锅花螺，用手抓一粒试味，手指都要啜干净

01-26 干锅花螺，用手抓一粒试味，手指都要啜干净，爱吃这个的小朋友一个人可以干完一盆用料花螺500克大蒜米8瓣姜米半杯剁辣椒1勺辣妹子酱1勺火锅底料50克十三香1勺盐1克鸡精味精2克蚝油1勺生抽1勺蒸鱼豉油1勺紫苏3片芝麻油适量...

干锅藕片（空气炸锅）

02-05 只需要一口空气炸锅藕和火锅底料就可以做出香辣藕片绝绝子！用料藕适量火锅底料小块按需干锅藕片（空气炸锅）的做法空气炸锅铺上锡纸放上切好的藕片放一块火锅底料空气炸锅180度10分钟拿出来融化的火锅底料搅拌沾满藕片继...

麻辣干锅虾，干锅土豆等

12-29 下饭菜，干锅麻辣各种菜～用料虾10只莴笋一节洋葱半个莲藕一节土豆1个干锅底料1包玉米一节各类丸子适量葱姜蒜适量麻辣干锅虾，干锅土豆等的做法准备一包麻辣香锅调味料，超市里就有，不拘什么牌子，只要是干锅麻辣就行。准备一些...

干锅鹅翅

01-28 用料鹅翅土豆姜蒜干辣椒八角香叶花椒盐生抽糖小葱蚝油勺大蒜瓣干锅鹅翅的做法鹅翅洗净剁开。锅内烧水，放从葱姜料酒，鹅翅焯水，洗净。锅内热油，炒糖色，炒葱姜，放入鹅翅翻炒。加水没过鹅翅(比图上再多些)。放生抽老抽蚝油，八角...

干锅土豆条

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干锅酱

01-19 用料李锦记香辣酱1瓶干锅酱的做法《干锅酱配方》李锦记香辣酱2瓶阿香婆牛肉酱3瓶湘味源干锅油3瓶李锦记蒜蓉辣酱3瓶李锦记柱候酱1瓶老干妈1瓶泡野山椒300克(去水)红99450克辣妹子750克使用范围：各种肉类，素菜干锅菜制作...

干锅鱼块/烤鱼块

01-27 小朋友想吃鱼，用没有刺的鱼片给他做了番茄鱼片，剩下的鱼块自己做了这道干锅鱼块（烤鱼块）用料鲈鱼2条花椒适量盐适量生抽适量胡椒粉适量鸡蛋2个红薯粉适量喜欢的素菜适量干锅料或火锅底料一袋干锅鱼块/烤鱼块的做法鱼洗净...

😘干锅牛蛙@酱香牛蛙😘

03-10 用料Step1腌料👇白胡椒粉适量生抽适量料酒适量玉米淀粉少量Step2炒料👇姜片5片蒜瓣4瓣青红椒丁各两根豆瓣酱1勺干辣椒10个Step3炒菜莴笋2根牛蛙2斤只生抽老抽蚝油😘干锅牛蛙@酱香牛蛙😘的做法蛙块腌制20分钟左右，放入...

不辣的干锅牛蛙，也太好吃了吧

03-01 今天无意中做出了不辣也很好吃的干锅牛蛙，做个记录。调料很简单，味道很棒。用料牛蛙4只藕1节土豆1个香芹几根大蒜一头淀粉2大勺生抽适量盐适量蚝油适量红油豆瓣酱适量花椒一小把不辣的干锅牛蛙，也太好吃了吧的做法牛蛙切...

麻辣香锅，全家都爱吃的干锅海鲜

02-26 超级好吃的一道菜下饭又下酒家里有客人来这么一份，很不错哦因为家里有小朋友，所以我的麻辣香锅不辣，小朋友也爱吃家庭版做法，不需要什么复杂的调料，做出来的一样好吃用料你喜欢的海鲜适量配菜适量豆瓣酱2勺干辣椒2个花椒一...

干锅武昌鱼

01-18 用料武昌鱼1条红辣椒适量葱少许姜少许蒜少许盐少许料酒少许酱油少许陴县豆瓣少许蒜蓉辣酱少许高汤或水适量砂糖少许干锅武昌鱼的做法武昌鱼宰杀，去鱼鳞、鱼鳃以及内脏，反复清洗干净，在鱼两边剞上一字花刀8-10刀，然后放入...

干锅鮰鱼翅

02-01 用料鮰鱼翅若干洋葱半个小米辣杭椒若干耗油海鲜酱蘑菇酱加水调料干锅鮰鱼翅的做法洋葱切丝平铺盘底鮰鱼翅平铺调料。按自己喜好。干锅酱海鲜酱蘑菇酱耗油加水加少许油或者热油泼蒸八分钟左右...

麻辣干锅肥肠🔥

01-01 你无法拒绝的美味肥肠。用料肥肠1000克青椒2个干辣椒8个大蒜一头花椒适量姜7片盐适量八角2桂皮2块生抽1勺老抽1勺料酒2勺葱1根鸡精1勺五香粉适量勺麻油1勺豆瓣酱1勺麻辣干锅肥肠🔥的做法肥肠洗干净，第1遍用300克面粉和...

【创意小厨娘】干锅花菜——口感爽脆，鲜香入味，简单易学，比饭店的还好吃。

02-04 干锅花菜是一道以花菜、五花肉、红椒、洋葱为主，以豆瓣酱、酱油和蚝油为辅制作而成的一道美食。花菜口感脆爽，五花肉肥而不腻，还有香甜的洋葱，几样组合成一道美味的美食，不管是下酒还是下饭都是不错的选择。平常在饭店里吃...

干锅鸡翅虾—巨简单

01-06 疫情封控20多天，出场最多的菜用料虾350g藕500g鸡翅500g火锅底料一块（根据自己能吃的辣度调节）葱姜蒜一点点干锅鸡翅虾—巨简单的做法鸡翅焯水后剪成两半，方便入味虾提前去虾线开背藕切厚一点的大片备用放入葱姜蒜火锅底料...

干锅焖虾

02-04 用料虾1斤姜少量葱少量料酒1汤匙盐1勺花椒少量食用油少量干锅焖虾的做法虾清洗干净后加花椒、盐、葱、姜、料酒、少许食用油搅拌均匀。加入锅中，盖盖中火焖3分钟，记得千万不要加水。...

干锅花菜拌面

03-25 非常随意的菜谱用料花菜半个洋葱半个肉末，猪肉牛肉都可以适量大蒜适量腌制肉末调料料酒一勺盐适量生姜两片芝麻油一勺炒菜调料辣椒或老干妈适量酱油两勺醋1-2勺糖一小勺辅料葱段两根当然还有面啦，剩米饭也可以干锅花菜...

超下饭干锅藕片

01-21 一直喜欢吃干锅牛蛙里的藕片买了一节藕，回家做干锅藕片用料藕1节干辣椒适量蒜3瓣葱1根生抽2勺豆瓣酱2勺姜2片盐适量糖适量超下饭干锅藕片的做法莲藕洗净削皮切片锅中烧水，将莲藕倒入断生过凉水沥水锅中放油，油烧热将莲藕...

比饭店还下饭的干锅花菜

02-09 我太爱吃饭店的干锅花菜了，看了很多菜谱终于自己在家用简单食材复刻成功‼️我可以一个人吃两碗米饭！用料花菜1/2个偏肥五花肉80克辣椒适量个料酒3勺蚝油2勺盐1匙比饭店还下饭的干锅花菜的做法花菜掰成大朵，根部朝上浸泡盐...

干锅杂蔬

01-14 用料肥牛卷红薯腐竹黑木耳茼蒿小白菜生菜葱丝姜丝食用油盐海鲜酱油味精干锅杂蔬的做法提前将肥牛卷码味儿（葱丝、姜丝，一勺生抽、一勺料酒、少许盐），做锅热油，倒入肥牛卷，炒至肉色变白倒入腐竹和红薯条拌炒1分钟，再放入木耳...