鲜虾豆腐翡翠汤

来源：美味食谱馆 2.57W

鲜虾豆腐翡翠汤的做法步骤图，怎么做好吃

用料

豆腐	一块
鲜虾仁	适量
鸡蛋	一个
豌豆	适量
胡萝卜丁	适量
香葱	一小撮
生粉	适量

鲜虾豆腐翡翠汤的做法

豆腐切小丁，鲜虾仁开背去虾线，鸡蛋打散
锅中倒入一小调羹油，把香葱煸香，倒入一大碗水烧开；
倒入豆腐，豌豆，胡萝卜丁，鲜虾仁；
汤中加入一点料酒去腥，加入盐适量，糖适量，鸡精适量；
汤烧开后加入生粉勾芡；
最后把打散的鸡蛋慢慢加入，出锅！

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