橙香鸭腿怎么做好吃
一只有着清香橙子味的鸭腿。用料鸭腿3只橙子1大个老抽1汤匙生抽2汤匙料酒1汤匙姜10g冰糖1块水小半碗橙香鸭腿的做法鸭腿水里汆烫去血水后,洗净、沥干水分橙子用细盐搓洗表皮后冲洗干净切片,稍微厚点姜也切片起油锅,把鸭...
要用到深色小牛牛高汤(brownvealstock)是用牛骨头配一些蔬菜熬的,因为要的是深色高汤,加了番茄paste调色。香橙汁是这道菜的灵魂,简单来说用橙子汁混上高汤,然后熬20-30分钟最后加上香橙丝。鸭子是整鸭去了头屁股鸭翅鸭脚...
浪漫诠释法式西餐用料鸭胸肉现磨胡椒粉肉豆蔻粉鲜橙TableSalt橙香煎鸭胸的做法在鸭胸的皮上用尖刀切1/4英寸见方的菱形交叉格(与烤鸭同理:在受热的过程中,释放掉皮下脂肪)注意不要切到肉。这一步最好在冷藏后进行,室温比较...
鸡肉煎至天然油脂释出,同果香微酸的橙汁烧煮,起锅后洒上七味唐辛子增添味蕾层次,色泽诱人,咸香下饭,趁现在橙子正便宜,有机会妳一定要试试喔~^^用料鸡腿500克洋葱1个蒜头8瓣小磨坊七味唐辛子适量酱汁水80cc.酱油60cc....
用料橙子1个鸭半只八角1个丁香1粒香叶1片生姜7-8片盐生抽红烧酱油勺白醋1瓷勺糖(可选)干辣椒(可选)料酒橙香鸭的做法半只鸭洗干净沥水锅里倒少许油,切五片姜进去,炸出姜香味,鸭子倒进去煸炒,直到鸭油基本炒出,鸭肉微微变焦黄色...
暖暖的橙皮香菇鸭,汤底涮青笋、土豆、胡萝卜、樱桃萝卜、冬瓜、口蘑。这才是寒冷冬日的最佳打开方式…用料鸭1只干香菇16朵橙皮1个橙子的皮料酒2大勺生抽2大勺老抽1大勺黑糖糖浆1-2大勺蚝油1.5大勺过滤水1L花椒15粒八...
酸甜味型。人生第一次这么认真的摆盘。(。・`ω´・)用料鸭胸2块橙子两个汇源橙汁400克洋葱半个橙香鸭胸的做法鸭胸化冻,表面打十字刮刀。这里只有成品图了。洋葱切片,橙子切片,放入一个较大的碗,加糖,橙汁,盐少许,然后把...
用料鸭脯肉1块橙子1个盐5克蜂蜜1勺洋葱半个黑胡椒粉5克料酒2勺白糖5克橄榄油100橙香鸭脯的做法鸭脯肉切花刀,放盐,黑胡椒粉,橙子丝,糖腌制半小时热锅放橄榄油,鸭皮朝下煎制皮熟表皮微焦后翻面放入干花椒,放入料酒和蜂蜜,继续...
冰箱冷冻室的两只鸭腿好久没有出来了!用料鸭腿2只八角1个桂皮1块料酒4勺姜4片花椒12盐适量白胡椒粉适量白糖适量橙子皮2片鲜橙片2片生抽2勺老抽1/3勺白开水适量咖喱粉适量橙香咖喱烤鸭腿的做法1、鲜鸭腿洗净无需焯水,放...
橙子的香气驱散了鸡腿的油腻,有滋有味。用料鸡腿10个橙子2个香叶4-5片桂皮10克八角1个糖10克盐适量白胡椒粉适量料酒适量生抽适量洋葱10克橙香鸡腿的做法两个橙子切开,切三薄片留装饰用。剩下的橙子榨汁,加入适量料酒,生...
用料鸭腿1黑胡椒0.5tsp海盐0.5tsp大橙子1个橙子酱/果酱1tbsp蜂蜜1tbsp娇兰酒0.5tbsp橙香烤鸭腿的做法预热烤箱160°,鸭腿洗净之后用厨房纸擦干,用刀在鸭腿皮上滑几道将海盐和黑胡椒涂抹在鸭腿上,160°四号风扇,放进烤箱烤...
非常美味的香橙烤鸭腿,准备时间约15分钟,腌制至少2小时或一个晚上。150度烤2小时(放中层)即可!有烤箱的朋友快来尝试一下噢。用料肉桂棒3根鸭腿4只酱油4汤勺橄榄油3汤勺五香粉3咖啡勺橙子4个八角一抓红糖3咖啡勺小辣椒3个...
香橙鸡腿鸡肉里有浓浓的香橙味味道好极了香甜可口小朋友最爱吃用料鸡腿3只橙子3个大青椒半个大红椒半个生抽一小勺适量日式烧汁40g生粉一小勺适量花生油适量蒜适量盐一点点适量太太乐鸡精一点点适量香橙鸡腿的做法三...
说句实话,说这道菜的时候对它心里面是完全没有期待的。这是橙汁,蜂蜜和芥末的组合,我觉得这个组合很不寻常,但是效果出乎意料的好。而且准备过程也非常简单,大约只要5分钟其他的就都交给烤箱了。用料鸭腿2只新鲜橙汁一杯透...
严格来说,鸭胸不算低热量的肉类,因为脂肪含量较高。但看在它蛋白质含量不输鸡胸,口感又比鸡胸肉好太多的份上。减脂期偶尔用它来解馋,也尚可接受。但一定要煎充分,尽量把鸭皮里的脂肪逼出来。配上橙子的香气和酸甜,香而不腻...
用料鸭胸2只橙子2个迷迭香2根百里香2枝罗勒1把海盐5克姜4片黑白胡椒5克基酒1勺橙香烤鸭胸的做法鸭胸洗净,沥干水分,表皮划刀。放入黑白胡椒、迷迭香、百里香、罗勒、海盐、姜片、基酒、橙皮。蒙上保鲜膜,放入冰箱冷藏室...
鸭肉性凉,这种季节吃正好可以去湿,而且滋补。用可乐做菜的便宜之处是不用炒糖色颜色也能很诱人,这对于新手而言实在是个讨取的办法。用料大鸭腿2只橙子1只可乐1瓶(250毫升装)姜5片八角1粒香叶2片橄榄油1汤匙盐适量可乐橙...
2019,一起加油鸭!法国友人分享的烤制方法,我稍微改良(maybe记忆混乱了)了一下,口感不错,关键是此菜颜值爆表!用料鸭胸2块小甜菜头300g新奇士橙3个海盐适量鲜蘑黑胡椒碎适量小豆蔻、迷迭香干、百里香干、罗勒干适量香橙烤鸭胸...
这个菜谱简单又好味,而且很有可塑性,配料可以按照自己的喜好添加。除了最后烤的时间需要大约30-40分钟,整道菜的准备步骤一点也不多。而且酸酸甜甜香喷喷的大鸡腿应该也能得到小朋友的喜爱。用料鸡腿8-10只洋葱1只芹菜(可...
用料黑胡椒适量橙子1个带皮鸭胸肉一块盐适量百里香或迷迭香1根橙皮一小撮洋葱四分之一个砂糖适量香橙煎鸭胸的做法鸭胸肉化冻,用吸油纸吸干水分,鸭皮面划几道口子,用盐黑胡椒均匀涂抹在鸭肉两面,腌制一个小时。冷锅把鸭肉...
向强人的巨无霸可乐薯条手抓饭致敬。其实我的弱爆了。用料厨子u的大米终于用完最后一点西兰花半朵门口买的啤酒烤鸭一条腿开水与米等量鲜橙多适量橙香鸭腿饭的做法米入格拉斯碗,刚好一人份=。=,加开水至没过米,浸泡10分...
用料鸭肉500克香草少许海盐两茶匙橄榄油一茶匙料酒两茶匙冰糖碎的,五茶匙橙子两只香煎橙汁鸭的做法把鴨肉用清水洗淨瀝乾用橄欖油、香草、料酒、海鹽和冰糖醃製兩個小時下鍋煎至表面金黃色,再倒入鮮榨的橙汁,煮至收汁就...
用料鸭胸500克芝麻菜50克橙子一个腰果若干圣女果若干鸭胸配香橙的做法倒入橄榄油,鸭胸皮朝下,放入百里香,大蒜不剥皮轻轻压一下跟鸭皮一起煎鸭皮表面金黄,翻面,洒盐巴,黑胡椒芝麻菜香橙圣女果用橄榄油和红酒醋拌个沙拉装盘...
用料鸭腿2只白葡萄酒或红酒白胡椒橄榄油大蒜粉苹果,橙子盐克桂皮,丁香奶油,黄油空气炸锅版~法式油封橙香鸭腿的做法鸭腿洗干净,划刀。苹果橙子削皮,皮留着一起腌制。腌料:白葡萄酒盐白胡椒粉大蒜粉橙子皮放2-3个苹果皮色拉...
香橙煎鸭胸,是一道非常经典的法式料理,橙子的酸香辟除了鸭子的臊、抵消了鸭油的腻、嫩化了鸭肉的韧,火候得宜,则鸭皮焦脆,鸭肉细嫩。因为整块鸭胸并不是我们中式市场上常见单独出售的食材,所以这次改用容易购买到的鸭腿,成品...
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