简单快捷酥脆的干炸小河虾

来源:美味食谱馆 1.38W
简单快捷酥脆的干炸小河虾的做法步骤图

省时省力,零厨艺的小白也能完美收官。人人都能做好的一道下菜,还可以当小零食吃,酥脆可口,纯正的美味佳肴。

用料  

河虾 500克
淀粉 5勺
3克
蚝油 1勺
面粉 2勺
料酒 2勺

简单快捷酥脆的干炸小河虾的做法  

  1. 小河虾(或海虾)洗净后用盐水泡半小时左右,控干水分后加入淀粉,盐,料酒,蚝油,面粉拌均匀备用

    简单快捷酥脆的干炸小河虾的做法步骤图 第2张
  2. 拌好的小河虾,薄薄的一层糊就可以啦

    简单快捷酥脆的干炸小河虾的做法步骤图 第3张
  3. 炒锅注油烧热后放入挂好糊的小河虾,小火慢慢炸至金黄色,装盘即可食用,酥脆可口。

    简单快捷酥脆的干炸小河虾的做法步骤图 第4张

小贴士

1.河虾海虾都可以同方法
2,挂糊不要太厚,否则口感不好,如同外面卖的一样,降低了虾的鲜香

热门标签