蛋饺福袋【德国蓝宝升降火锅】

来源:美味食谱馆 2.31W
蛋饺福袋“德国蓝宝升降火锅”的做法步骤图

🥟🥟🥟把蛋饺做成漂亮的福袋形状,颜值美味并存!分享一下!👏

❤️蓝宝升降火锅,温度、功率双重调解,做蛋饺最是适合!

用料  

蓝宝升降火锅/平底煎盘 1台
猪肉糜 50克
虾糜 50克
鸡蛋 5个
淀粉 1小勺
白胡椒粉 适量
适量
生抽 适量
植物油 适量
葱姜末 适量

蛋饺福袋【德国蓝宝升降火锅】的做法  

  1. 猪肉糜、虾糜加入葱姜末、白胡椒粉、盐、生抽、植物油和1勺温水,搅拌均匀。

    蛋饺福袋“德国蓝宝升降火锅”的做法步骤图 第2张
  2. 1小勺淀粉放入2勺水,混合均匀,放入鸡蛋中,搅拌均匀。

    蛋饺福袋“德国蓝宝升降火锅”的做法步骤图 第3张
  3. 将圆盘放在蓝宝升降火锅的底座上,功率和温度都调到中档预热,操作过程转低档。

    蛋饺福袋“德国蓝宝升降火锅”的做法步骤图 第4张
  4. 刷薄薄一层植物油

    蛋饺福袋“德国蓝宝升降火锅”的做法步骤图 第5张
  5. 放一勺鸡蛋液,用勺子底部抹一抹,让鸡蛋液又薄又均匀,放入肉馅。

    蛋饺福袋“德国蓝宝升降火锅”的做法步骤图 第6张
  6. 折叠,用三根筷子将蛋饺整理成福袋的形状。

    蛋饺福袋“德国蓝宝升降火锅”的做法步骤图 第7张
  7. 做好的放在锅子的边上,再加热几分钟,让内部的肉馅慢慢变熟。

    蛋饺福袋“德国蓝宝升降火锅”的做法步骤图 第8张
  8. 蓝宝升降火锅,温度和功率可以双重调解,实用方便!

    蛋饺福袋“德国蓝宝升降火锅”的做法步骤图 第9张
  9. 做汤非常鲜美

    蛋饺福袋“德国蓝宝升降火锅”的做法步骤图 第10张
  10. 涮火锅也不错!😋

    蛋饺福袋“德国蓝宝升降火锅”的做法步骤图 第11张

小贴士

❤️可以做20~25个蛋饺福袋
❤️一次放入一勺鸡蛋液,用的勺子就是步骤2的汤勺,鸡蛋液和肉馅都不要放多,否则不容易成型。
❤️德国蓝宝升降火锅,一锅多盘,精准火候,做出的蛋饺颜值极高!

热门标签