洋葱炒尖椒

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洋葱和尖椒一般都只是提味的配菜,这道菜可以让它们一起翻身做主角,味道清新爽口

用料  

尖椒 1个
洋葱 ¼ 个
大蒜 适量
香菜 适量
酱油 1勺
香醋 1勺
香油 适量
适量

洋葱炒尖椒的做法  

  1. 洋葱去皮洗净切条,尖椒洗净切条,大蒜拍碎,香菜洗净切段

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  2. 锅里放入油,烧热后放入洋葱和尖椒炒匀

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  3. 放入大蒜和香菜翻炒

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  4. 炒熟后放入盐、一勺酱油、一勺香醋炒匀,关火滴几滴香油就完成啦

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小贴士

酱油也有咸味,盐可以酌情少放

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