巨美味的娃娃菜焖油豆腐,太下饭了!
来源:美味食谱馆 2.14W
用料
油豆腐 | 300g |
娃娃菜 | 200g |
葱 | 适量 |
蒜瓣 | 几块 |
花生油 | 适量 |
盐 | 一匙 |
蚝油 | 一勺 |
生抽 | 一勺 |
巨美味的娃娃菜焖油豆腐,太下饭了!的做法
1⃣️.将娃娃菜洗干净,对半切开油豆腐清洗后用剪刀剪一下方便入味,准备好蒜末和葱花。
2⃣️.锅里烧油倒入蒜末和葱白爆香,加入娃娃菜翻炒片刻加入一勺鸡精,少许盐,一勺蚝油,一勺生抽,翻炒一下加入适量的清水,大火烧开。
3⃣️.倒入油豆腐,用锅铲压一下让油豆腐吸满汤汁,加上锅盖焖煮3分钟左右。
4⃣️.快收汁时撒入葱花即可。喜欢美食