浇汁娃娃菜
来源:美味食谱馆 5.27K
用料
娃娃菜 | |
干辣椒 | |
八角 | |
酸 | |
酱油 | |
醋 |
浇汁娃娃菜的做法
娃娃菜切丝,蒜切末分成两份;
热锅内放油,油热后放入其中一份蒜爆炒;
蒜爆出香味后放入切好的娃娃菜继续翻炒,炒熟后出锅;
利用锅中剩余的油,放入另一份蒜、八角、红辣椒炒香,再放入酱油和少量醋。酱油可以多放一些,因为这道菜不需要放盐;
锅中的酱油汁开始冒泡后,关火,将做好的汁浇在娃娃菜上。
用料
娃娃菜 | |
干辣椒 | |
八角 | |
酸 | |
酱油 | |
醋 |
浇汁娃娃菜的做法
娃娃菜切丝,蒜切末分成两份;
热锅内放油,油热后放入其中一份蒜爆炒;
蒜爆出香味后放入切好的娃娃菜继续翻炒,炒熟后出锅;
利用锅中剩余的油,放入另一份蒜、八角、红辣椒炒香,再放入酱油和少量醋。酱油可以多放一些,因为这道菜不需要放盐;
锅中的酱油汁开始冒泡后,关火,将做好的汁浇在娃娃菜上。