南瓜仁炒雞蛋
来源:美味食谱馆 1.01W
新鮮南瓜籽晒幹去殼炒雞蛋,小孩子分分鐘都會光盤行動
用料
鸡蛋 | 6个 |
葱 | 适量 |
鲜南瓜仁 | 适量 |
酱油蚝油花生油 | 适量 |
南瓜仁炒雞蛋的做法
买南瓜挑老些的,籽就会很饱满
南瓜籽洗干净晒干,去壳锅里烧热,改小火倒入南瓜仁翻炒,微微变色关火,继续翻炒变脆
切葱段,加入鸡蛋、蚝油、酱油调味搅拌均匀
锅加热调小火加入花生油,倒入调好的葱鸡蛋液,表面撒上炒好的南瓜仁, 煎熟
新鮮南瓜籽晒幹去殼炒雞蛋,小孩子分分鐘都會光盤行動
用料
鸡蛋 | 6个 |
葱 | 适量 |
鲜南瓜仁 | 适量 |
酱油蚝油花生油 | 适量 |
南瓜仁炒雞蛋的做法
买南瓜挑老些的,籽就会很饱满
南瓜籽洗干净晒干,去壳
锅里烧热,改小火倒入南瓜仁翻炒,微微变色关火,继续翻炒变脆
切葱段,加入鸡蛋、蚝油、酱油调味搅拌均匀
锅加热调小火加入花生油,倒入调好的葱鸡蛋液,表面撒上炒好的南瓜仁, 煎熟