南瓜炒咸蛋
来源:美味食谱馆 1.72W
第一次尝试就被自己的厨艺感动哭
用料
南瓜 | 克 |
咸蛋黄 | 个 |
盐 | 克 |
鸡精 | |
葱花 | |
蒜末 |
南瓜炒咸蛋的做法
南瓜去皮,切薄片,下油锅煎一会,用锅铲按压感觉软了即可捞起。
油锅加热,放入蒜末翻炒一会后加入咸鸭蛋,用锅铲捣碎。
加入南瓜翻炒,当咸蛋均匀裹满南瓜,加入少许盐和鸡精,撒入葱花即可出锅。
小贴士
南瓜要先煎过再煮会比较好吃。
第一次尝试就被自己的厨艺感动哭
用料
南瓜 | 克 |
咸蛋黄 | 个 |
盐 | 克 |
鸡精 | |
葱花 | |
蒜末 |
南瓜炒咸蛋的做法
南瓜去皮,切薄片,下油锅煎一会,用锅铲按压感觉软了即可捞起。
油锅加热,放入蒜末翻炒一会后加入咸鸭蛋,用锅铲捣碎。
加入南瓜翻炒,当咸蛋均匀裹满南瓜,加入少许盐和鸡精,撒入葱花即可出锅。
小贴士
南瓜要先煎过再煮会比较好吃。