油泼豆腐拌野菜
来源:美味食谱馆 3.11W
用料
豆腐 | 300克 |
野菜(上次煎饼炖汤都没用完的马齿苋……) | 一把 |
姜蒜 | |
橄榄油 | |
生抽 | |
油泼豆腐拌野菜的做法
锅里烧水,放入生姜片。豆腐切小块,野菜切碎。
水开先焯豆腐,再焯野菜,捞出沥干装盘。
另起锅放少许橄榄油,小火煎蒜至微黄,加一勺生抽,浇入盘中拌匀。
用料
豆腐 | 300克 |
野菜(上次煎饼炖汤都没用完的马齿苋……) | 一把 |
姜蒜 | |
橄榄油 | |
生抽 | |
油泼豆腐拌野菜的做法
锅里烧水,放入生姜片。豆腐切小块,野菜切碎。
水开先焯豆腐,再焯野菜,捞出沥干装盘。
另起锅放少许橄榄油,小火煎蒜至微黄,加一勺生抽,浇入盘中拌匀。