只要5分钟的快手菜，爽脆西芹炒广味腊肠

独特广味的快手菜，刷个抖音的时间就搞定了。西芹爽脆鲜甜，腊肠香气浓郁，搭上香米饭简直绝配！

用料  

只要5分钟的快手菜，爽脆西芹炒广味腊肠的做法  

1. 将腊肠开水入锅蒸5分钟，便于切片。

2. 西芹洗净削皮切小块，蒸好的腊肠切薄片。

3. 下油爆香蒜末，西芹下锅加水翻炒。
   加盐糖调底味，加开水闷20秒。

4. 加适量耗油提鲜，红椒腊肠一入锅翻炒，大火收汁即可。

小贴士

西芹不要炒太软，口感才更爽脆。