0厨艺炒鲍鱼仔
来源:美味食谱馆 2.61W
鲍鱼仔简直是看电视刷剧刷某音时的消磨时间神物,比磕瓜子还上瘾。当然,配饭配粥也是绝对赞
不需要啥厨艺,只要你能把它炒熟就行,自然鲜甜也很好吃!
用料
鲍鱼仔 | 250g |
蒜 | 6瓣 |
葱 | 适量 |
酱油 | 适量 |
辣椒酱 | 适量 |
辣椒 | 适量 |
0厨艺炒鲍鱼仔的做法
少量油入锅烧温热,下蒜末和辣椒丝
注意不要火太热,下去蒜会苦
要吃辣就用小米辣丝,要不辣就二荆条丝,随意蒜炒出香味以后放点辣椒酱
根据自己口味放喜欢的辣椒酱就行了
放火锅底料也很好吃,自己喜欢就好
不吃辣的亲们,无视这步调料都炒香以后
放洗好的鲍鱼仔
火调最大放入适量酱油翻炒
大火收汁
约2分钟即可出锅,放入葱或者芹菜,喜欢啥香味放啥,不放也行
要加味精鸡精的自己放哈。我是不喜欢,所以不用。非常简单容易的炒鲍鱼仔完成
小贴士
这个真的很随心的炒,喜欢啥放啥
但是鲍鱼仔不要炒太久,最多两分钟即可出锅