枣泥年糕

来源:美味食谱馆 2.03W
枣泥年糕的做法步骤图,枣泥年糕怎么做好吃

店很喜欢吃枣泥年糕,看了一圈下厨房没看到菜谱就来添加一个,不知道做法对不对全靠自己琢磨的,最后成品还可以。没有拍过程图,有机会再补上。

用料  

红枣 适量
冰糖 适量
适量
条状年糕 适量
适量

枣泥年糕的做法  

  1. 先把红枣清洗过后去核然后切碎成枣泥,为了方便省事可以用切菜器(就是做蒜泥那种)像图片上这种

    枣泥年糕的做法步骤图,枣泥年糕怎么做好吃 第2张
  2. 不粘锅里加油,建议多加一点,不然年糕会粘在一起。年糕放进去炸,出锅放一边。

  3. 不粘锅里放入冰糖和少量水小火熬制糖浆至粘稠加入枣泥翻炒,最后加入炸好的年糕继续翻炒

    枣泥年糕的做法步骤图,枣泥年糕怎么做好吃 第3张
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