幸福关东煮🍢
来源:美味食谱馆 2.45W
暖暖一锅,温暖我心。
冬天当然是要一家人围着一起吃晚饭啦!
用料
萝卜 | 2根 |
红萝卜 | 1根 |
手工肉丸 | 5元左右(菜市场买的) |
油豆腐 | 适量 |
金针菇 | 适量(其它菇类也可以) |
姜 | 适量(用刀拍一拍更容易出味) |
黑胡椒 | 适量(用刀拍碎哦) |
幸福关东煮🍢的做法
烧水,放入姜和黑胡椒
等待水开
水开后放入红、白萝卜等水再开的时候,放入肉丸、油豆腐、金针菇等。盖上盖子,水再开,就可以加点盐,然后就出锅啦!
小贴士
1、因为我的是另外调一份蘸料(酱油,辣椒酱)所以清汤底,只加一点盐。这样还可以有口汤喝(大雾,哈哈)可以根据情况调整哦(´-ω-`)
2、这是两人份,我直接就没有煮饭,晚餐就直接吃这个饱了惹。