一分钟学会,好吃到光盘的红烧鸡肉

来源:美味食谱馆 2.96W
一分钟学会,好吃到光盘的红烧鸡肉的做法步骤图

用料  

三黄鸡 1只
葱姜碎 少许
香菇 10个
红杭椒,蒜苗 少许
生抽老抽蚝油 适量
豆瓣酱,干辣椒,八角,香叶 少许
冰糖 3颗

一分钟学会,好吃到光盘的红烧鸡肉的做法  

  1. 几块处理干净,冷水下锅,放入葱姜料焯水,捞出备用,

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  2. 锅中放入油,放入葱姜碎花椒,一小勺豆瓣酱炒出红油

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  3. 放入鸡块翻炒

    一分钟学会,好吃到光盘的红烧鸡肉的做法步骤图 第4张
  4. 放入半勺老抽,一勺生抽,一勺蚝油翻炒均匀

    一分钟学会,好吃到光盘的红烧鸡肉的做法步骤图 第5张
  5. 放入泡发的香菇继续翻炒

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  6. 加入开水,盖上盖子,先大火烧开,改中小火炖40分钟

    一分钟学会,好吃到光盘的红烧鸡肉的做法步骤图 第7张
  7. 鸡块炖软,加入食盐,改大火收汁

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  8. 最后放入蒜苗段,辣椒圈翻炒均匀即可

    一分钟学会,好吃到光盘的红烧鸡肉的做法步骤图 第9张
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