🍱🍱🍱香煎豆腐🍱🍱🍱

🎬有种好吃，叫煎过的豆腐！

转自微信公众号：上班族的便当🍱

用料  

🍱🍱🍱香煎豆腐🍱🍱🍱的做法  

1. 先将豆腐切成一指宽的厚片；

2. 锅热后放入较多的油，油78成热时放入切好的豆腐，小火慢慢煎，选用老豆腐更好煎

3. 煎至2面金黄

4. 豆腐煎好后控出多余的油

5. 放入2勺生抽

6. 小半碗水，1小勺盐，大火煮开后转中火；

7. 水煮干一大半时放入红辣椒碎和青辣椒圈，加适量鸡精，翻炒收汁；

8. 最后放入葱花，这道香煎豆腐就完成啦~

小贴士

买回的豆腐放在清水中浸泡可去豆腥，煎过的豆腐更易入味，口感也得到了丰富，有时间不妨一试哦。