上班族的快手简单晚餐——酱汁杏鲍菇
来源:美味食谱馆 8.52K
20分钟搞定!
下班回来吃一口,减肥健康,心情还好!
好好生活,好好爱自己~
用料
杏鲍菇 | 2个 |
杏鲍菇切1厘米左右厚的片,然后在其中一面切‘五子棋盘’~
准备酱汁:一勺料酒,一勺蚝油,一勺酱油,半勺白醋,一匙白糖,半匙盐,搅和搅和~
起锅烧油,薄薄一层就行~
锅中放入一点点十三香,然后下入杏鲍菇,注意哦,建议把花刀的那一面先向下~
然后翻面,建议用勺子🥄,这样比较快。到如图的时候基本上就好啦~
倒入酱汁~
稍微火大一点点,等到酱汁几乎收干以后,就可以出锅啦~
摆盘喽~
没有忌口的小伙伴可以放一点香菜葱花哦~
小贴士
1.开始煎杏鲍菇的时候一定要小火哦~
2.杏鲍菇会出比较多的水,不用着急,酱汁到锅里以后,两者融合,会一起收干哒~