酸辣凤爪【根本停不下来】

配方来自微博一个美食视频，自己吃了好几次觉得真的好好吃啊～～～
勺我用的是15ml的，咸淡酸辣根据自己口味调整哦～

用料  

酸辣凤爪【根本停不下来】的做法  

1. 来来来，准备好材料！

2. 鸡爪洗干净剪指甲哦，对半切开，放生姜和料酒，凉水没过，煮熟

3. 把煮熟了的鸡爪放入冰水中，洗净表面滑滑的东西。这一步是为了鸡爪吃起来比较劲道～

4. 把大蒜子 柠檬 香菜 洋葱 尖椒 小米椒 切好，放入一只中碗中

5. 生抽

6. 醋

7. 糖

8. 盐

9. 香油

10. 小碗（吃完用的）的半碗凉白开，搅拌均匀～

11. 拌匀～

12. 把凤爪装瓶，然后把酱汁倒入瓶中，腌渍6小时，放冰箱会爽口哦～