超级快手香菜牛肉
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这只是个人的菜谱备忘录
用料
A部分 | - |
牛肉 | 适量 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
生粉 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
耗油 | 适量 |
B部分 | - |
辣椒面 | 适量 |
蒜泥 | 2瓣 |
白芝麻 | 适量 |
葱花 | 适量 |
小米辣 | 1根 |
C部分 | - |
香菜 | 2-3根 |
味极鲜生抽 | 2勺 |
醋 | 1勺 |
糖代糖 | 1小勺 |
香油 | 1小勺 |
超级快手香菜牛肉的做法
A部分抓拌均匀,有条件腌制一会儿。水烧开放入水中烫熟后捞出装盘
牛肉上加入B部分,热油浇出香味
加入C部分,然后搅拌均匀即可。