英国快手彩椒炒羊肉

英国的羊肉是特色，食材简单味道好，留学生冬日必备。

用料  

英国快手彩椒炒羊肉的做法  

1. 羊肉切丁备用（超市有已切好的）。

2. 洋葱切开，彩椒洗净切成三角块备用。

3. 锅子放水烧开，倒入羊肉焯水，撇沫，羊肉备用。

4. 小火热锅，倒入食用油，烧至七成热，放入洋葱爆香，倒入彩椒翻炒，加入生抽半勺、盐5克，翻炒三下。

5. 待锅内彩椒稍变软，倒入羊肉翻炒4分钟，即可出锅。