快手菜 蒜炒儿菜 来源:美味食谱馆 1.98W 前几年很少见到儿菜,最近突然想吃了就用简单的方法炒了炒,味道出乎意料的好~ 用料 儿菜 5个 油 些许 盐 一点点 蚝油 1勺 糖 半勺 蒜 3瓣 蒜炒儿菜的做法 儿菜去老皮切片备用,不用太薄。 蒜切片备用 儿菜沸水下锅焯十几秒捞出,七成热油下蒜片炒香,下入儿菜,加入一点盐,一勺蚝油,半勺糖翻炒。 翻炒一分半左右出锅即可~ 小贴士焯水去苦味哦 好吃 蒜炒儿菜 炒儿