电饭煲一人食~鸡翅木耳焖饭

来源:美味食谱馆 1.1W
电饭煲一人食~鸡翅木耳焖饭的做法步骤图

一个人吃当然是电饭煲同时焖饭菜最方便。

用料  

米饭 一量杯不到
木耳 一小把
鸡中翅 2个
香油 一勺
红烧酱油(老抽) 几滴
生抽 一勺半
老干妈豆豉 半勺
一勺
一点
白糖 一点点

电饭煲一人食~鸡翅木耳焖饭的做法  

  1. 大米洗净,放到电饭煲里。
    干木耳泡发,洗净,撕成小块,可以水焯一下,再放到大米上面。
    这时候不要加水,加入后面腌制的鸡翅后再加水。

    电饭煲一人食~鸡翅木耳焖饭的做法步骤图 第2张
  2. 鸡中翅解冻,划线,便于腌制。

    电饭煲一人食~鸡翅木耳焖饭的做法步骤图 第3张
  3. 腌制鸡翅
    先把生抽1.5,老抽0.3,香油1,料酒1,盐0.5,糖0.3,老干妈0.5,配好。然后再放入鸡翅,腌制20分钟。也可以加点木耳一起腌制。

    电饭煲一人食~鸡翅木耳焖饭的做法步骤图 第4张
  4. 腌制20分钟。

    电饭煲一人食~鸡翅木耳焖饭的做法步骤图 第5张
  5. 把腌制好的鸡翅放到电饭锅里,这个酱汁不想要也可以不要。然后加入适量水,开启煮饭模式。
    酱汁还是不要吧,加了老干妈口味有点重。

    电饭煲一人食~鸡翅木耳焖饭的做法步骤图 第6张
  6. 然后就OK了。味道还可以。主要是方便,油水也比较少。

    电饭煲一人食~鸡翅木耳焖饭的做法步骤图 第7张

小贴士

1.老干妈换成不辣的豆豉应该也挺好的。
2.有生姜,小葱更好。
3.除了干木耳,干香菇,干笋子应该都OK。
4.加了酱油盐可以少放一点。

热门标签