柠檬煮肥牛片
来源：美味食谱馆 3.16W
不爱火锅里肥牛柴柴的。不是极品牛肉才能鲜嫩，屌丝也能逆袭……
用料
| 肥牛片 | 250g |
| 白腐乳 | 3块 |
| 柠檬 | 三分之一 |
| 葱 | 一根 |
| 香菜 | 一根 |
柠檬煮肥牛片的做法
1. 肥牛解冻
2. 水烧开，挤进去柠檬
3. 放进肥牛片煮5-10秒
4.捞出沥水放盘子里
5.放上切好的葱花和香菜碎
6. 腐乳+水做成浓汁，倒上![柠檬煮肥牛片的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "柠檬煮肥牛片的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
柠檬的酸可以让牛肉里的蛋白质迅速凝固，保持鲜嫩口感
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