无糖无淀粉椰蓉糯叽叽红豆卷

最近疯狂用洋车前子壳粉做各种食物，它有多神奇自己百度哈

用料  

无糖无淀粉椰蓉糯叽叽红豆卷的做法  

1. 材料全家福，右上角是自制红豆馅儿。

2. 全部粉类混合加水快速搅成团。大概是图里这样就可以了，静置五分钟。

3. 2.把面团放在盘子里稍微按扁一点，上锅蒸5分钟。

4. 蒸好之后面团会变大，而且黏糊糊的，稍微放凉一点再进行下一步，要不烫手哈。

5. 把蒸好的这一片转移到一张烘焙油纸上。

6. 表面再盖一张油纸，用擀面杖把它擀薄。

7. 它不同于面粉做成的面团，没有筋，所以太薄卷的时候会破，所以也不能太薄。

8. 放上红豆馅儿，涂均匀。我图里这个放少了嘿嘿。

9. 在油纸上撒椰蓉，滚动卷子，让它均匀的沾上椰蓉。

10. 切成方便入口的小块，就行啦。如果觉得太软不好切，可以用油纸包起来放冰箱里冷藏一会儿再切，冷藏过后口感更Q。

11. 吃吧吃吧

12. 嘻嘻嘻

小贴士

☞吃不完可以放在带盖子的餐盒里冷藏保存，尽快使用。
☞洋车前子壳粉吃完以后要多喝水哈。