老干妈土豆丝
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用料
| 老干妈 | 2勺 |
| 土豆 | 3个 |
| 醋 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 生抽 | 1勺 |
| 味精 | 少许 |
老干妈土豆丝的做法
土豆切丝，洗净，沥干
![老干妈土豆丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "老干妈土豆丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
热油先爆香一下老干妈
![老干妈土豆丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "老干妈土豆丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
土豆丝放进去炒，加盐，炒半熟后加醋，生抽再炒一会，加点热水，收汁后加味精
![老干妈土豆丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "老干妈土豆丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
起锅
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